慢田民宿||大地之子1期回顾

慢田民宿2020-10-16 08:31:52

排排坐 拉手手

孩子对自然的感知力总是那么敏锐,总能从自然中得到启示和欢乐。他们发现了一块大石头不约而同爬了上去,于是石头上开出了花朵。我们给张照片起了了名字——石生花。

 

4月22-23日,慢田民宿组织了第1期的大地之子活动。

20余位家长带着10几个小朋友和两位老朋友参加了活动。此次活动中有一起玩耍的欢歌笑语、有种植花生的协同劳作、有爬盘山古道的美景、有享用有机食物的美味,也有不慎跌倒后的哭泣……

慢田民宿的清净房间

大地之子活动1期的报名人数太多,超过了慢田民宿的床位能力。在家长方代表的协调下,民宿给加了小床,妈妈和孩子集中在两个大的火炕房间

               分配房间

叮嘱入住注意事项

   步入民宿

有人直奔洒满阳光的暖床



有人寻味找到了民宿的招牌甜点(红薯)


慢田民宿的健康


1.手工馒头、蒸米饭、红豆包、玉米豆包、烙大饼、二米粥、玉米粥

2.西芹百合腰果(芹菜、百合、腰果)

3.西红柿炒蛋(西红柿、柴鸡蛋、薯淀粉)

4.大拌菜(紫甘蓝、芹菜叶、生菜、圣女果、水萝卜和樱子)

5.土豆炖鸡(柴鸡、土豆)

6.香椿炒鸡蛋(柴鸡蛋、香椿芽)

7.韭菜鸡蛋摊饼(柴鸡蛋、春韭菜)

8.彩色凉粉(紫甘蓝汁、芹菜汁、胡萝卜汁、薯淀粉)

9.拌西红柿(有机西红柿、黄冰糖粉)

为了迎合小朋友,并且减少浪费,民宿特意把面点的个头缩小了,菜块也切得更小了

10.炸香椿鱼儿(面粉、香椿芽)

11.地三鲜(土豆、豆角、青椒)

12.溜豆腐(卤水豆腐)

13.韭菜炒豆皮


虽然人数多,大人、小孩、老人都有,就餐非常有秩序。一方面得益于民宿的合理安排,更重要的是来民宿的客人都认同慢田“食有机 宿清净 趣多好”的理念,都具有较高素养,谦让、珍惜食物、感恩、团结友善等行为成为了习惯。所以,民宿也是大人和小孩共同成长的小平台,大家择善邻而居。

自助取餐


光盘不挑食



自助回收餐具和

餐余

自然生长的食材,加之保持原味与营养的烹饪方法,轻松自在的用餐环境。满足了胃口、补充了营养、愉悦了心情。客人给慢田饮食贴了几个标签:粗粮细作、肚里没有堵的感觉、比起那些十几个菜的大餐更舒服、吃了心情好……

明厨&自助

食材 烹饪方法 

环境卫生

一览无余

慢田民宿的趣味活动


花生去啦

 

田园课


什么样的花生适合当种子?

为什么从超市买的花生不能当种子?

花生生长需要什么环境?

挖坑、施肥、浇水、播种、埋种子、踏平究竟怎么做……

首先以家庭为单位分工

你家负责剥花生种子

你家负责看水管

你家和……负责挖坑、播种

装有机肥料

播花生壳,动作要轻柔,种子是有生命的

有小朋友举报

有人偷吃了五颗花生种子

究竟挖多深的坑呢

大孩子控制水源

惊喜不期而遇

我们与羊群一起回家

民宿客人是吃素的

所以亲密接触

盘山古道游玩


预告

慢田民宿 大地之子2期活动预告

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慢田民宿地址:天津市蓟县盘山生态公园北200米

(自驾盘山高速口或许家台高速口出,10分钟车程;火车到蓟县客运站,转盘山专线到盘山滑雪场;汽车到蓟州客运站,转旅游11路到小米庄)